​荷花是莲属多年生水生草本花卉，可分为观赏和食用两大类。荷花用对了全身都是宝，藕和莲子能食用，荷叶、花、根茎等都可入药。精品荷花是一种高质量的荷花品种，具有以下特点：
1、花瓣质地厚实，颜色更为鲜艳，色彩纯度高，非常美观。

2、花型较大，直径可以达到10-15cm，非常引人注目。

3、花朵开放度较高，能够完全绽放，展现出完美的形态。

4、耐寒性强，可以在较冷的气候条件下生长和开花。

5、抗病性和适应性较好，容易栽培和管理。